避免茶叶重金属超标教你选购合格茶

发布时间:2020-10-09 14:12:57     浏览:

  广州市工商局网站提供的信息显示:近期委托检验机构对该市流通环节销售的茶叶、袋泡茶等产品进行抽检,在本次抽查中共发现不合格样品14批次,其中茶叶9批次,不合格项目全部为稀土(以稀土氧化物总量计);袋泡茶5批次,其中4批次不合格项目为稀土(以稀土氧化物总量计),1批次为水分。

  为此,广州市工盈丰体育商局发布了消费提示,引导消费者如何正确选购茶叶:

  一是茶叶干燥是否良好。以手轻握茶叶微感刺手,用拇指与食指轻捏会碎的茶叶,表示茶叶干燥程度良好。

  二是茶叶叶片整齐度。茶梗、茶角、茶末和杂质含量比例高的茶叶,大多会影响茶汤品质。

  三是闻茶叶香气。这是决定茶叶品质的主要条件之一,各类茶由于制法及发酵程度不同,干茶的香气也不一样,绿茶取其清香,乌龙茶则具特有之熟果香,红茶带有一种焦糖香,花茶则应有熏花之花香和茶香混合之强烈香气。另外茶叶如有油臭味、焦味、菁臭味、陈旧味、火味、闷味或其他异味者为劣品。